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うまいもんは盗め😁!!

バルセロナのとあるローカルレストラン。

旦那の一押し、

わたしのお気に入りがこちら。

 

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マッシュルームの酢漬け(?)的な。

 

で、これを家で再現しようと試しているのだが…

 

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香りはいい。

見た目もいい。

でも…

何かが足りないってゆ~か…

 

ハーブが入ってて、

すっぱくて、

味がしみ込んでて…

 

調理は簡単。

味もシンプル。

でも、本物の味にはまだまだ遠い。


主婦の修行は続く…。

今日ものぞいてくれてありがとう。 皆さまにとって すてきな一日になりますように・・・