2016-05-25から1日間の記事一覧

開業します❕❓

我が家のラーメン、進化してます。 当たり前だけど、 スープを作るときに 鶏ガラ、鶏皮、豚背骨の量を増やすと、 とても濃厚になる。 そして、今回は香味油とタレも自作。 ついでに、麺も打ってみた!! ・・・すいとん? そりゃ、当たり前か、小麦粉と強力…

今日ものぞいてくれてありがとう。 皆さまにとって すてきな一日になりますように・・・